دمنوش رازيانه خلط آور است و به درمان سرفه و گلو درد كمك ميكند. اين گياه به درد شكم، بهبود جاي نيش حشرات يا درمان گلو درد كمك ميكند. فقط شير و لبنيات منبع كلسيم نيستند؛ رازيانه هم مثل ديگر گياهان دارويي و دمنوش هاي طبيعي تقريبا ۱۱۵ ميليگرم كلسيم دارد كه ۱۰٪ نياز روزانه بدن را شكل ميدهد؛ البته در كنار كلسيم، ويتامين K موجود در رازيانه هم استحكام و سلامت استخوان ها را تضمين ميكند. از همه مهم تر اينكه ويتامين هاي محافظ قلب يعني فولات و ويتامين C هم در رازيانه وجود دارد. البته وجود ماده مغذي ديگر به نام سلنيوم هم ميتواند ميزان مرگ ناشي از سرطان را كم كند. اين گياه به دليل داشتن ماده اي به نام فلاونوئيد ،با افزايش ترشح استروژن به تشكيل بافت هاي جديد سينه كمك مي كند و باعث افزايش طبيعي سايز سينه مي شود. در شرايط آزمايشگاهي ثابت شده كه اين ماده موجود در تخم رازيانه ميتواند از رشد انواع باكتري مانند E.coli، استافيلوكوكوس و فوزاريوم جلوگيري كند و به عنوان يك درمان عالي و مؤثر پوست باشد. به طور كلي بررسي ها آزمايشگاهي روي حيوانات نشان داده است كه احتمال دارد رازيانه داراي خواص ضد سرطاني باشد.

مطالب مرتبط: آشنايي بيشتر با مضرات و فوايد چاي سياه

رژيم هاي غذايي فيبر دار احتمال حمله قلبي را تا حد زيادي كاهش ميدهند؛ در كنار آن پتاسيم موجود در رازيانه هم در جلوگيري از بيماري هاي قلبي - عروقي موثر است چون اين گياه هم كلسترول را تنظيم ميكند، هم فشار خون را پايين ميآورد. اكثر افراد بر اين باورند كه گياه رازيانه و دانه آن براي سلامت عمومي بدن مفيد است و بيشتر جنبه تسكين اعصاب و ايجاد آرامش را دارد اما بايد تأكيد كرد كه فوايد رازيانه بر مو و پوست كمتر از ديگر فوايد آن نبوده و حتي ميتوان با مصرف منظم و بلندمدت اين دانه از دست انواع بيماري و ناراحتيهاي كوچك و بزرگ پوستي خلاص شد. بسياري از افراد به اشتباه با استفاده بيش از حد پروتئين بر روي مو بر اين باورند كه سلامت مويشان بيشتر شده و مو سالمتر و براقتر ميشود، اما حقيقت چيز ديگري است و اين استفاده بيش از حد پروتئين بر روي مو ميتواند باعث از بين رفتن تعادل PH طبيعي مو و پوست سر شود. در كنار اين خواص عرق رازيانه براي مردان اگر مصرف عرق رازيانه زياد از حد باشد باعث آسيب و ضرر در مردان ميشود. افزايش شيردهي: مصرف رازيانه در دوران شيردهي براي افزايش شير مفيد است.

بخصوص در كودكان كه خيلي سريع تر علائم بدي را بروز مي دهند.به طور مثال كسي كه از داروهاي مربوط به اختلالات تشنج و يا صرع استفاده مي كند، بايد از مصرف اين گياه نيز اجتناب كند كه ممكن است علائم اين بيماري را بيشتر و شديدتر كند. از دانههاي خشك شده رازيانه عموما در آشپزي و از روغن آن به صورت موضعي استفاده ميشود، اما دانه و روغن اين گياه شگفتانگيز در تهيه داروهاي گياهي نيز كاربرد دارند. رازيانه علاوه بر اينكه براي درمان و پيشگيري از انواع بيماري ها استفاده مي شود يك سبزي معطر محسوب مي شود كه در آشپزي ايراني براي عطر و بهبود طعم غذاها نيز استفاده مي شود. عوارض جانبي منفي، مانند افزايش وزن ضعيف و مشكل تغذيه، در نوزاداني كه مادران آنها چاي شيردهي حاوي رازيانه نوشيده اند نيز گزارش شده است. رازيانه چربي كمي دارد؛ يك پياز متوسط رازيانه حاوي ۷۲ كالري، ۳ گرم پروتئين و ۱۷ گرم كربوهيدرات است. در هر ۱۰۰ گرم دانه رازيانه،۲ گرم ويتامين A، ۱۷ گرم ويتامين C، ۲ گرم ويتامين B6، ۶ گرم فولات، ۳ گرم نياسين، ۲ گرم ريبوفلاوين، ۱۰ گرم پتاسيم، ۸ گرم منگنز، فسفر و آهن هر كدام ۴ گرم، مس ۳ گرم، و همچنين حاوي انواع آمينه اسيد مانند فنيل آلانين و غيره است.

از ديگر فوايد رازيانه بر پوست اسيد كلروژنيك موجود در اين گياه است كه موجب درمان اختلالات آلرژيك مانند اگزما و پسوريازيس ميشود. اين گياه فيبر زيادي دارد و تقريبا بدون كلسترول است؛ از جمله ويتامين هاي رازيانه ويتامين C، A، B6، K و اسيد فوليك است. يك ادويه خانگي كه معمولا در آرد هاي سوخاري به كار ميرود؛ تخم رازيانه! اگر ميخواهيد از خواص دانه رازيانه براي زنان بهرهمند شويد، هم ميتوانيد آن را به تنهايي بجويد، هم به صورت ادويه در غذاها استفاده كنيد. ساقه آن داراي شيارهاي هم رديف و موازي است. از ديگر فوايد رازيانه بر مو جلوگيري از ريزش آن است، رازيانه به همراه سركه سيب و چاي سبز ميتواند باعث تقويت ريشه مو شود و سلامتي ساقه مو را افزايش دهد. تمام اجزاي اين گياه، اعم از دانه، ساقه و برگ، منبع ويتامين B و C هستند كه سبب سنتز كلاژن و حفظ جواني ميشوند. مو به روغن توليد شده در ريشهها تكيه ميكند و رازيانه يكي از موادي است كه ميتواند روغن موجود در ريشه را تقويت ميكند و در نهايت مانع از خشكي سر شود. انيسون باعث تنظيم سطح قند خون، تقويت سلامت قلب، درمان افسردگي و كاهش علائم يائسگي مي شود.