نوجوانان روز به روز از برنامه هاي غذايي كم كلسيم استفاده مي كنند زيرا آنان به جاي شير، نوشابه هاي كربنات دار(9) مي نوشند و نيز پدر و مادرشان غالبا براي جلوگيري از مصرف چربي زياد، مانع آشاميدن...
نوجوانان روز به روز از برنامه هاي غذايي كم كلسيم استفاده مي كنند زيرا آنان به جاي شير، نوشابه هاي كربنات دار(9) مي نوشند و نيز پدر و مادرشان غالبا براي جلوگيري از مصرف چربي زياد، مانع آشاميدن شير مي شوند. بنابراين آب فراوان بنوشيد و بين وعده هاي مصرف قرص در روز فاصله بيندازيد. اگر در برابر نور زياد خورشيد هستيد، به طور مثال در آب و هواي گرم خورشيدي زندگي مي كنيد، يا طي روز در معرض آفتاب قرار داريد، مصرف 200 واحد بين المللي ويتامين «د» در روز برايتان كافي است، يعني همان قدري كه در قرصهاي چند ويتامينه حاوي مواد كافي يافت مي شود. انسان براي جذب كلسيم احتياج به ويتامين «د» دارد. حدود 99 درصد كلسيم موجود در بدن انسان در استخوان ها و دندان ها يافت مي شود كه براي رشد و نگهداري استخوان ضروري است. اين يافتهها ممكن است نتيجه افزايش توليد بزاق به دليل جويدن باشد كه از دندان در برابر فرسايش محافظت ميكند.
مطالب مرتبط: آشنايي بيشتر با مضرات و فوايد چاي سياه
همانطور كه پنير براي سلامت استخوان شما مفيد است، ميتواند تأثيرات مثبتي بر سلامت دندان شما نيز داشته باشد. متأسفانه، توده استخواني ناكافي ميتواند به پيشرفت پوكي استخوان در سنين بالاتر كمك كند. اين پنيرها منبع خوبي از بسياري از ويتامينها و مواد معدني ضروري هستند و ميتوانند به شما كمك كنند تا از مشكلات رايج سلامتي جلوگيري كنيد. دكتر مايكل اف.هوليك، متخصص غدد درون ريز در مركز پزشكي بوستون اظهار مي دارد: «هنوز بسياري از كهنسالان امريكايي دچار كمبود شايع ويتامين «د» هستند.» او مي افزايد: حدود 40 درصد سالخوردگاني كه شكستگي لگن دارند، دچار فقدان ويتامين «د» مي باشند. اين روزها بسياري از خانوادهها به دلايل مختلف از تغذيه سالمي ندارند و چون فكر ميكنند مواد مورد نياز بدن شان از طريق خوراكيها تامين نميشود سراغ مكملها ميروند تا به اصطلاح با مشكل كمبود ويتامين و ريزمغذيها روبهرو نشوند. ويتامين D به بعضي مكملهاي كلسيم اضافه مي شود و به تنهايي نيز براي پيشگيري و جبران كمبود آن مورد استفاده قرار مي گيرد. نوشيدن آب پرتقال تازه، يك روش عالي براي شروع روز است، اما براي برخورداري از بيشترين مزاياي پرتقال، بهتر است غير از پوست، همهي اجزاي آن را ميل كنيد. عاقلانه ترين روش براي جلوگيري از پيري اين است كه از يك برنامه غذايي حاوي كلسيم فراوان تبعيت كنيد و مقادير كلسيم توصيه شده را به صورت قرصهاي مكمل مصرف نماييد.
برخي اوقات ميشنويم كه از پنير به عنوان يك ماده غذايي ناسالم بودن و چاق كننده ياد ميشود. هر گروه يكي از اين چهار ماده كه شامل شير، ماست بدون قند، پارافين و پنير بودند را مصرف كردند و تعادل pH در مناطق مختلف دهان آنها قبل و بعد از مصرف آزمايش شد. كينوآ را اغلب جزو غلات به حساب ميآورند، اما كينوآ در واقع نوعي دانهي خوراكي است. اغلب شنيدهايم كه كلسيم و ويتامين D به ما در ساختن استخوانهاي قوي كمك ميكند. تغذيه متعادل ميتواند به شما كمك كند تا از پوكي استخوان جلوگيري كنيد. مصرف ALA ممكن است حامي سلامت استخوان زنان و مردان مسن باشد.ALA ريزساختار استخوان را حفاظت مي كند همچنين موجب كاهش تركيبات پيش- التهابي مي شود. چه نوع مكمل كلسيمي را بايد مصرف كنيد؟ بنابراين براي رفع نياز به كلسيم بايستي تعداد قرص هاي بيشتري مصرف كرد.• كلسيم سخت(Coral calcium): اين نوع مكمل كلسيم غير از حفظ سلامت استخوان ها، در ساير بيماري ها نيز مصرف مي شود. اگر احساس درد در ناحيه لثه هاي خود مي كنيد ، ابتدا مطمئن شويد كه كلسيم كافي در غذاي روزانه شما وجود دارد .
ايشان در خصوص ميزان مصرف كلسيم توضيح دادند: به طور كلي بهترين جذب كلسيم زماني است در هر نوبت مصرف كمتر از ۵۰۰ ميليگرم كلسيم استفاده شود به همين علت در هر كپسول نرم باريويتال كلسيم 300 ميليگرم كلسيم عنصري وجود داردكه از كلسيم كربنات و كلسيم سيترات تامين ميشود، علاوه بر اين موارد نكته مهم در اين سافت ژل اين است كه كلسيم باريويتال بدون آلودگي با سرب و ساير فلزات است. ولي اگر مي خواهيد به بهترين پيامدهاي ضد پيري دست يابيد، اين كار را قبل از 25 سالگي آغاز كنيد. راستش ما همواره خيلي چيزها را ميدانيم و ميخوانيم، ولي فقط ميدانيم و در زندگي به كار نميبريم. ضرورت ندارد كه كلسيم را منحصرا از غذاها يا قرصها تأمين كنيد. «نيكوترين روش آن است كه كلسيم را از غذاها به چنگ آوريد. ضمنا كمبود ويتامين مورد بحث، زنان را نسبت به سرطان پستان و مردان را به سرطان پروستات و كولون مستعد مي كند. و برعكس، كمبود منيزيم با التهاب مزمن مرتبط است. كمبود ويتامين دي در كودكان منجر به نرمي استخوان ميشود يعني بافت استخوان نميتواند عمل كانيزايي را انجام دهد بدينترتيب نرمي استخوان و ناهنجاري اسكلت رخ ميدهد.